生活の裏ワザ集|ライフナレッジ

このブログは日常生活の裏ワザや知恵を発信しています。私たちに身近な生活の効率的な実践を分かりやすく説明しています。

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

1cm切るだけ!ホースを蛇口に深くハメやすくする方法

「ホースがハメにくい!ハメたはいいけど水を出したら抜けやすい!」という困難に悩まれる方へ耳よりな情報です。本記事では、ホースの先端を1cm切るだけで蛇口にハメやすく&抜けにくくする方法をご紹介します。

低コストでいっぱい作れる!EM菌の活性液の作り方

EM菌は、水質の浄化、悪臭防止とともに植物の育成にも効果があるとされ、自然農法や有機農業を行う際に登場することがあります。今回はEM-1を利用してEM活性液をローコストで大量に作れる簡単な方法を紹介します。

里芋の鍋にさつまいもを加えて吹きこぼれを防ぐ方法

さといもの煮物や味噌汁や煮っ転がしを作る際に「お湯の吹きこぼれ」のトラブルに出くわすことが多々あるかと思います。この記事では、さといもの鍋にサツマイモを加えて吹きこぼれを防ぐ方法を説明します。

ニンニクの皮をゴム手袋で簡単にむく方法

にんにくはにおいがキツイわりに、栄養的な面で効果が高い食材です。ゆえに、手に臭いをつけずににんにくの皮をむきやすくする方法は多くの人にとって大事なことです。この記事では画像付きでそれを説明します。

指が安全!皮をむかないで大根をおろし切る方法

大根を皮をむいてからおろし金でおろすと、小さなかけらが残ってそれ以上おろせなくなってしまいます。ここで皮付きの大根の輪切りを4等分して実の方からおろせば、皮を残す形で最後までおろすことができます。

捨てるのは待った!大豆の煮汁で味噌汁を作る方法

大豆と言えばイソフラボンやペプチドといった良質な栄養素。ダイエットに良いとされる豆乳と同様、大豆の煮汁にも栄養が含まれています。この記事では、大豆の煮汁で味噌汁を作る方法を紹介したいと思います。

初心者でも家庭でできる手作り味噌の作り方

味噌は私たちにとって身近な食材でありながら、味噌を作った経験のある人はおそらくあまりいないでしょう。文字通りの「手前味噌」、手作り味噌のレシピを、できるだけ分かりやすいように画像付きでご紹介したいと思います。

捨てるのは待った!玉ねぎの皮を味噌汁のダシに使う方法

野菜の切れ端や皮を利用するべジブロスが最近話題になっています。この記事では、ケルセチン等の成分を含んで様々な効能があるとされるタマネギの皮を使って味噌汁のダシをとる方法を画像付きで説明していきます。

短時間で完成!黄身と白身を分けてから焼く目玉焼き

朝ごはんのおかずで卵料理と言えばやはり目玉焼きでしょう。目玉焼きを早く作る裏ワザって知りたいですよね。これはあらかじめ卵の黄身と白身を分離させてから焼けば速く焼き上がります。これを画像付きで説明します。

表面張力を使ってティーバッグのしずくを垂らさない方法

紅茶をいれる際、ティーバッグを紅茶の水面から上に引き上げるとしずくが垂れてしまいませんか?垂らさないようにするには表面張力を利用することが大事です。この記事では実際にそれを画像付きで再現し、説明します。

パスタを吹きこぼさずにゆでるにはフライパンが大事!

スパゲッティを作る際、「お湯が吹きこぼれちゃった」ことはありませんか?お湯を吹きこぼさずにパスタを料理するにはフッ素加工のフライパンの使用が大事です。この記事では実際にそれを画像付きで再現し、説明します。